Koffie

Koffie is al meer dan 90 jaar onze passie

Jean Drieskens, de opa van Juliette. Helios in 1946.

Sinds 4 generaties branden we koffie in onze zaak op ambachtelijke wijze met een authentieke koffie-brander uit 1925. Steeds vers gebrand naar al oude recepten. Wij bieden verschillende soorten koffie en gebruiken steeds de beste kwaliteit, van zachte tot sterk, net als wijn is proberen en uit te testen tot je je eigen smaak vindt. Onze specialiteit is “FELIX KOFFIE” een sterkere koffie enorm geliefd voor de echte espresso liefhebber.

Onze koffies

* = sterkte van de koffie

Felix * * * * *

Dit is de strafste mengeling die we in huis hebben. 
Alsook onze beste verkochte mengeling, perfect voor wie houdt
van stevige koffie. Vernoemd naar de zaakvoerder Feliciano 
en maker van de unieke mengeling.

Super Felix * * * * *

Pittige koffie met veel karakter, 
perfect voor die slaapkoppen 
die extra veel cafeïne nodig hebben.

Colombia * * * 

Het land is enorm bekend om zijn goede koffie. 
De koffie heeft een zacht 
aroma en is warm in de mond.

Mokka * * * 

 Dit is een mengeling die al heel wat jaren mee gaat, 
een mengeling die samengesteld is 
door Jean Drieskens (opa van Juliette).
 Bitter maar toch zoet.

Nicaragua * * *

Een favoriet onder te jongeren 
omdat de smaak op ze lijkt, 
stevig pittig maar toch zoet. 

Ethiopia * *

Het land waar de koffieplant vandaan komt. 
De bonen zijn een stuk kleiner dan 
de gemiddelde boon en dit maakt het brandproces 
soms lastiger. Vol in de mond met de nodige aciditeit. 

Santos * *

South American blend, gemiddelde aciditeit. 

Corso * *

Deze op maat gemaakte mengeling werd ontworpen 
voor de schouwburg Corso (Cultureel Centrum Berchem). 
Heerlijke volle smaak met een fruitige nasmaak. 

Decafeïne

Vol van smaak met een medium body en 
ondertonen van noten en chocolade.

Vraag ook naar onze koffie van de maand!